Mahmood 1121 Sella Ris är ett exceptionellt långkornigt ris som utmärker sig med sin distinkta arom och fluffiga konsistens. Detta ris är sella-behandlat, vilket ger det en ljusare färg och en fastare struktur, vilket gör det idealiskt för rätter där riset ska behålla sin form. Med sin subtila nötaktiga smak och behagliga doft, är detta ris perfekt för att skapa autentiska asiatiska och mellanösterninspirerade måltider. Det är ett utmärkt val för dig som uppskattar kvalitet och vill ge dina rätter en extra touch av elegans.

Detta ris är inte bara en basvara, utan en symbol för tradition och hantverksskicklighet. Mahmood 1121 Sella Ris är noggrant utvalt och bearbetat för att säkerställa högsta möjliga standard. Dess naturliga doft och smak gör det till ett utmärkt val för både vardag och fest. Använd det för att skapa minnesvärda måltider som gläder både familj och vänner. Med Mahmood 1121 Sella Ris får du ett ris som lyfter dina rätter till en ny nivå och ger en autentisk smakupplevelse från hjärtat av Asien.

Produktvikt:

• 9 kg

Ingredienser (Svenska):

• 100% Indiskt 1121 Sella Ris

Vad kan vi laga eller äta Mahmood 1121 Sella Ris till?

1. Indisk Biryani: Perfekt för att skapa en aromatisk och smakrik biryani.
2. Persisk Ris med Saffran (Chelo): Använd för att tillaga en autentisk persisk risrätt med en gyllene färg.
3. Mellanöstern Pilaff: Tillaga en fluffig pilaff med nötter, torkad frukt och kryddor.
4. Tillbehör till Grytor: Servera som ett perfekt tillbehör till indiska, persiska och arabiska grytor.
5. Kall Rissallad med Örter och Grönsaker: Använd i en fräsch rissallad med persilja, mynta, gurka och tomat.

Recept: Indisk Biryani med Kyckling 🍚🍗

Ingredienser:

• 2 dl Mahmood 1121 Sella Ris
• 4 dl vatten
• 500 g kycklingfilé, tärnad
• 1 lök, hackad
• 2 vitlöksklyftor, hackade
• 1 bit ingefära, riven
• 2 tomater, hackade
• 1 dl yoghurt
• 1 tsk garam masala
• 1/2 tsk gurkmeja
• 1/4 tsk chilipeppar
• 1 dl koriander, hackad
• 1 dl mynta, hackad
• Salt och olja

Gör så här:

1. Skölj riset noggrant och blötlägg i 30 minuter.
2. Fräs lök, vitlök och ingefära i olja.
3. Tillsätt kycklingen och bryn.
4. Lägg i tomater, yoghurt, garam masala, gurkmeja, chilipeppar och salt.
5. Låt sjuda i 15 minuter.
6. Koka riset i vatten tills det är nästan klart.
7. Varva ris, kycklingblandning, koriander och mynta i en kastrull.
8. Låt sjuda på låg värme i 10-15 minuter.
9. Servera varmt.