Amiri Sella Basmatiris är ett ris som kombinerar tradition med kvalitet. Detta förstklassiga sella-ris är känt för sina långa, smala korn och sin exceptionella förmåga att behålla sin form efter tillagning. Sella-processen ger riset en lätt nötaktig smak och en gyllene färg, vilket gör det till ett utmärkt val för en mängd olika rätter. Det är perfekt för dig som söker ett ris som inte klibbar ihop och som ger en autentisk smakupplevelse.

Detta ris är inte bara en basvara, utan en symbol för tradition och hantverk. Amiri Sella Basmatiris är noggrant utvalt och bearbetat för att säkerställa högsta möjliga standard. Dess naturliga doft och smak gör det till ett utmärkt val för både vardag och fest. Använd det för att skapa minnesvärda måltider som gläder både familj och vänner. Med Amiri Sella Basmatiris får du ett ris som lyfter dina rätter till en ny nivå och ger en autentisk smakupplevelse från Mellanöstern och bortom.

Produktvikt:

• 5 kg

Ingredienser (Svenska):

• 100% Sella Basmatiris

Vad kan vi laga eller äta Amiri Sella Basmatiris till?

1. Persisk ris med saffran (Chelo): Perfekt för att skapa en autentisk persisk risrätt med en gyllene färg.
2. Indisk biryani: Använd i klassiska biryanis för en aromatisk och smakrik måltid.
3. Mellanöstern pilaff: Tillaga en fluffig pilaff med nötter, torkad frukt och kryddor.
4. Tillbehör till grytor: Servera som ett perfekt tillbehör till arabiska och afrikanska grytor.
5. Kall rissallad med örter och grönsaker: Använd i en fräsch rissallad med persilja, mynta, gurka och tomat.

Recept: Persisk Ris med Saffran (Chelo) 🍚💛

Ingredienser:

• 2 dl Amiri Sella Basmatiris
• 4 dl vatten
• 1 tsk saffran
• 2 msk smör eller olja
• Salt efter smak

Gör så här:

1. Skölj riset noggrant och blötlägg i 3-4 timmar.
2. Blötlägg saffran i lite varmt vatten.
3. Koka upp 8 dl vatten med salt.
4. Tillsätt riset och låt koka utan lock i 8-12 minuter.
5. Häll av vattnet.
6. Tillsätt smör eller olja, saffran och kryddor efter smak.
7. Ånga riset på hög värme i några minuter, sänk sedan värmen och låt sjuda i ca 10 minuter under lock med en handduk under locket.
8. Rör om försiktigt med en gaffel innan servering.