Gilane Tarom Lokalt Ris - En Smak av Norra Iran

Gilane Tarom Lokalt Ris är ett exceptionellt ris från norra Iran, specifikt regionen Fereydunkenar, känt för sin unika doft och utsökta smak. Detta ris är av sorten Tarom, som är högt ansedd för sin kvalitet och naturliga sötma. Det är ett "andra skörd"-ris, vilket ofta innebär en mer koncentrerad smak och bättre textur. Gilane Tarom Lokalt Ris är perfekt för dig som söker ett ris som ger en autentisk smakupplevelse och lyfter dina måltider till en ny nivå.

Detta ris är inte bara en basvara, utan en hyllning till den iranska matkulturen. Gilane Tarom Lokalt Ris är odlat och skördat med omsorg för att bevara dess naturliga egenskaper och traditionella smaker. Dess förmåga att absorbera smaker gör det till ett utmärkt val för en mängd olika rätter, från festliga pilaffer till vardagliga måltider. Med Gilane Tarom Lokalt Ris kan du vara säker på att varje risrätt blir en minnesvärd del av din kulinariska resa.

Produktvikt:

• 5 kg

Ingredienser (Svenska):

• 100% Iranskt Tarom Lokalt Ris (Andra Skörd)

Vad kan vi laga eller äta Gilane Tarom Lokalt Ris till?

1. Persisk Ris med Saffran (Chelo): Använd för att tillaga en autentisk persisk risrätt med en gyllene färg och doft av saffran.
2. Baghali Polo (Ris med Bondbönor och Dill): Tillaga en smakrik risrätt med bondbönor, dill och lamm.
3. Adas Polo (Linsris): Använd för att skapa en traditionell linsris med russin och dadlar.
4. Tahdig (Krispigt Risbotten): Skapa en perfekt tahdig med detta ris för en krispig och smakrik botten.
5. Kall Rissallad med Granatäpple och Örter: Använd i en fräsch rissallad med granatäpple, persilja, mynta och valnötter.

Recept: Baghali Polo (Ris med Bondbönor och Dill) 🍚🌿

Ingredienser:

• 2 dl Gilane Tarom Lokalt Ris
• 4 dl vatten
• 2 dl frysta bondbönor
• 1 dl färsk dill, hackad
• 2 msk smör eller olja
• Salt efter smak

Gör så här:

1. Skölj riset noggrant och blötlägg i 30 minuter.
2. Koka riset i vatten tills det är nästan klart.
3. Fräs bondbönor och dill i smör eller olja.
4. Varva ris och bondbönor i en kastrull.
5. Låt sjuda på låg värme i 10-15 minuter.
6. Rör om försiktigt med en gaffel innan servering.